HP3 Professioneel RVS Japans Santoku Mes 17,5 cm

Endlich in den Niederlanden erhältlich, die Hammered Premium-Serie von PAUDIN.
PAUDIN, die meistverkaufte Messermarke online in Amerika, England und Deutschland.

Zere scherp professioneel Santoku mes

Der Name Santokumesser bedeutet „drei Tugenden“ und bedeutet, dass das Messer für viele verschiedene Aufgaben in der Küche eingesetzt werden kann. Ein Santokumesser liegt perfekt in der Hand und eignet sich sehr gut zum schnellen Schneiden. Mit ein wenig Übung bekommt man das in den Griff.

Een Santokumes is anders dan een standaard koksmes. Het lemmet is extra breed over de gehele lengte en loopt bijna aan het einde toe in een punt, waardoor het Santokumes zo makkelijk af rolt. Een Santoku mes is bovendien vaak lichter in gewicht en scherper dan een gewoon koksmes.

Een topmes voor de vele snijklusjes aan vlees, vis en groenten in je keuken.

Klinge aus hochwertigem deutschem Stahl

Het Aziatische Santoku mes is vervaardigd uit Duits 1.4116 staal dat buiten een hoog koolstofpercentage ook nog eens molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Deze samenstelling zorgt voor uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Het hoge chroomgehalte van meer dan 15% samen met de siliconen maakt dat dit mes goed roestvast is.

Härten der Klinge

Das Abschrecken bzw. Abschrecken des Metalls erfolgt mittels flüssigem Stickstoff, wodurch eine ideale Kristallstruktur des Stahls entsteht. Darüber hinaus wird der Stahl dadurch besonders hart. Die richtige Kombination von Chemikalien im Stahl und das abschließende Abschrecken sorgen für ein extrem starkes Messer, das sich durch hervorragende Schnitthaltigkeit auszeichnet und daher scharf bleibt.

PAUDIN Japanisches Santokumesser

• Allround Santokumes met esthetisch gehamerd patroon
• Hochglanzpoliert
• Hochwertiger deutscher Kohlenstoffstahl 1.4116
• Härte von 56+ HRC
• Ergonomischer und rutschfester ABS-Griff mit Nieten
• Japaner schneiden in einem Winkel von 12-14 Grad
• Mit flüssigem Stickstoff gehärtet
• Rasiermesserscharf
• Klinge von 17,5 cm
• Nicht zu schwer und gut ausbalanciert
• Gute Alternative zu einem Kochmesser
• Hochwertiges Küchenmesser

Handgeschärft und hohe Härte

Het gebruikte roestvaste high-carbon staal wordt gekenmerkt door een zeer hoge hardheid van meer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC). Het 20 centimeter lange mes word met de hand geslepen in hoek van 12 tot 14 graden per zijde, hetgeen tot het buitengewoon scherpe eindresultaat leidt. Deze combinatie van het staal met de gebruikte slijpwijze zorgt voor een langdurig scherp eindresultaat waar u jaren plezier van zult hebben.

Gebalanceerd en ergonomisch geklonken ABS handgreep

Dit Santoku mes is goed gebalanceerd en niet te zwaar waardoor dit mes fijn in gebruik is en u niet zo snel een vermoeide pols zal krijgen. Het ergonomisch ontworpen ABS handvat ligt fijn in de handen met een stevige maar ook comfortabele grip. Kortom het ideale keukenmes voor zowel de professional als de hobbykok!

Gehämmerter Look

Das Tolle an diesem asiatischen Kochmesser ist, dass es ein ästhetisches Hammerschlagmuster aufweist. Dieses Muster auf einem magnetischen Messerhalter ist ein Hingucker der Extraklasse in Ihrer Küche. Dies macht den Besitz aller Messer der gesamten Hammered Pro-Serie zu einer schönen und erstrebenswerten Perspektive, bei der Sie feststellen werden, dass dieses Allround-Kochmesser das unverzichtbarste ist und immer das Rückgrat der Küche bilden wird.

Qualität und Nachhaltigkeit

Een goed Santoku mes koopt u niet voor even, maar moet jaren meegaan en in alle situaties soelaas bieden. Paudin staat voor kwaliteit en duurzaamheid, louter de beste staalsoorten worden gebruikt en de afwerking is altijd van het hoogste niveau. Een Paudin mes is vlijmscherp, elegant en heeft een veilige, ergonomische en comfortabele grip. Dit alles zorgt ervoor dat dit koksmes zich binnen zijn segment kan scharen onder de sterkste en beste messen in de markt! Kortom, PAUDIN keukenmessen zijn de messen waar u naar zoekt!

Wartung

Obwohl ein PAUDIN-Messer für den Einsatz in der Spülmaschine geeignet ist, raten wir dennoch dringend von der Verwendung ab. Eine warme, schmutzige und feuchte Umgebung über einen längeren Zeitraum ist einfach nicht das Beste für ein Messer. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir daher, das Santokumesser von Hand zu waschen und sofort zu trocknen. Trotz des sehr hohen Kohlenstoffanteils sollte das Messer immer trocken gelagert werden, um kleine Roststellen zu vermeiden.

Bewahren Sie Ihr Santokumesser vorzugsweise in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder sogar zurück in der Geschenkbox auf. Lassen Sie das Messer niemals in der Besteckschublade liegen, da die Gefahr besteht, dass das Messer durch die ständige Kollision mit anderen Messern stumpf wird. Aus dem gleichen Grund empfehlen wir auch die Verwendung von Schneidebrettern aus Holz und/oder Kunststoff. Schneidebretter aus Glas, Stein und anderen Materialien beeinträchtigen die Schärfe des Messers nicht.

Egal wie gut ein Messer ist, jedes Messer wird mit der Zeit und durch den Gebrauch stumpf. Daher wäre es ideal, vor der Verwendung einen Wetzstahl zu verwenden. Für eine längere Lebensdauer empfiehlt es sich, das Messer alle 1 bis 2 Jahre professionell schärfen zu lassen. Auf diese Weise kann dieses Messer noch viele Jahre zum Schneidvergnügen in Ihrer Küche beitragen!

Über die Marke PAUDIN

PAUDIN ist eine schnell aufstrebende Marke und ein Synonym für hochwertiges Besteck.
Das sehr junge und motivierte Team arbeitet außerdem mit talentierten Designern zusammen, die die Werte und Visionen der Marke teilen. Durch den Einsatz innovativer Technologien entstehen Produkte von höchster Qualität und ansprechendem Design.

Bei PAUDIN steht die Kundenzufriedenheit damals wie heute immer an erster Stelle.