{"id":2747,"date":"2022-11-18T13:03:09","date_gmt":"2022-11-18T13:03:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paudin.nl\/?post_type=product&#038;p=2747"},"modified":"2024-11-29T13:08:44","modified_gmt":"2024-11-29T13:08:44","slug":"rc1-professioneel-rvs-keramisch-gecoat-koksmes-20-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/paudin.rexturbohosting.com\/de\/produkt\/rc1-professioneel-rvs-keramisch-gecoat-koksmes-20-cm\/","title":{"rendered":"RC1 Profi-Kochmesser aus Edelstahl mit Keramikbeschichtung, 20 cm"},"content":{"rendered":"<p><strong>Die Refresh Coated-Serie, ein modernes One-Piece-Design und eine Augenweide mit der tiefschwarzen Antihaft-Keramikbeschichtung<\/strong><\/p>\n<p><strong>Extra hygienisches Profi-Kochmesser<\/strong><\/p>\n<p>Ein Kochmesser ist das wichtigste Messer im Arsenal eines echten Sternekochs. Es ist praktisch das einzige Messer, das f\u00fcr alle Sportarten verwendet wird. Von der K\u00fcche bis drau\u00dfen am Grill und egal ob Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse oder Obst, alles wird damit geschnitten. Da dieses Messer aus einem St\u00fcck gefertigt ist, gibt es keinen Platz mehr, an dem sich Bakterien einnisten und vermehren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><strong>Schwarze Antihaft-Keramikbeschichtung<\/strong><\/p>\n<p>Diese hochverschlei\u00dffeste Beschichtung verleiht diesem Messer ein robustes und robustes Aussehen und sorgt zudem daf\u00fcr, dass Gem\u00fcse, Fleisch und Fisch weniger am Messer haften bleiben. Die Keramikbeschichtung ist sehr langlebig, ist und bleibt aber eine Beschichtung. Ein ausf\u00fchrlicher Test \u00fcber 6 Monate t\u00e4glich bei 70 Grad in der Sp\u00fclmaschine zeigt nur wenige kleinere Sch\u00e4den und Roststellen. F\u00fcr eine l\u00e4ngere Lebensdauer, wie bei jedem Kochmesser, waschen Sie es nach Gebrauch am besten von Hand und trocknen Sie es mit einem weichen Geschirrtuch ab.<\/p>\n<p><strong>Modernes, ergonomisches, einteiliges Design<\/strong><\/p>\n<p>Die Klinge und der Hohlgriff sind aus einem St\u00fcck gefertigt. Sie behalten beim Schneiden das perfekte Gleichgewicht und Sie m\u00fcssen sich keine Sorgen mehr \u00fcber versteckte Keime machen, da diese sich nirgendwo verstecken und vermehren k\u00f6nnen. Der Griff ist ergonomisch geformt f\u00fcr einen bequemen Griff und sichereres und effizienteres Schneiden.<\/p>\n<p><strong>PAUDIN Kochmesser<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Allround-Kochmesser mit dem einzigartigen einteiligen Design<\/li>\n<li>Aus einem St\u00fcck gefertigt f\u00fcr zus\u00e4tzliche Hygiene<\/li>\n<li>Hochwertiger deutscher Kohlenstoffstahl 1.4116<\/li>\n<li>H\u00e4rte von 56+ HRC<\/li>\n<li>Schwarze Keramik-Antihaftbeschichtung<\/li>\n<li>Ergonomischer Griff<\/li>\n<li>Japanischer Schnitt im 15-Grad-Winkel<\/li>\n<li>Mit fl\u00fcssigem Stickstoff geh\u00e4rtet<\/li>\n<li>Rasiermesserscharf<\/li>\n<li>Klinge von 20 cm<\/li>\n<li>Nicht zu schwer und gut ausbalanciert<\/li>\n<li>Hochwertiges K\u00fcchenmesser<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Handgesch\u00e4rft und hohe H\u00e4rte<\/strong><\/p>\n<p>Der verwendete rostfreie Kohlenstoffstahl zeichnet sich durch eine sehr hohe H\u00e4rte von mehr als 56 Rockwell Scale of Hardness, Teil C (HRC) aus. Die 20 Zentimeter lange Klinge wird von Hand in einem Winkel von 15 Grad pro Seite gesch\u00e4rft, was zu dem au\u00dfergew\u00f6hnlich scharfen Endergebnis f\u00fchrt. Diese Kombination aus Stahl und Schleifverfahren sorgt f\u00fcr ein dauerhaft scharfes Endergebnis, an dem Sie jahrelang Freude haben werden.<\/p>\n<p><strong>Klinge aus hochwertigem deutschem Stahl<\/strong><\/p>\n<p>Das Kochmesser PAUDIN RC1 besteht aus deutschem 4116-Stahl, der neben einem hohen Kohlenstoffanteil auch Molybd\u00e4n, Vanadium, Mangan, Silikon und Chrom enth\u00e4lt. Diese Zusammensetzung gew\u00e4hrleistet eine hervorragende Zugfestigkeit, hohe H\u00e4rte und gute Verschlei\u00dffestigkeit. Der hohe Chromgehalt von \u00fcber 15% macht dieses Messer zusammen mit dem Silikon \u00e4u\u00dferst rostfrei.<\/p>\n<p><strong>H\u00e4rten der Klinge<\/strong><\/p>\n<p>Das Abschrecken bzw. Abschrecken des Metalls erfolgt mittels fl\u00fcssigem Stickstoff, wodurch eine ideale Kristallstruktur des Stahls entsteht. Dar\u00fcber hinaus wird der Stahl dadurch besonders hart. Die richtige Kombination von Chemikalien im Stahl und das abschlie\u00dfende Abschrecken sorgen f\u00fcr ein extrem starkes Messer, das sich durch hervorragende Schnitthaltigkeit auszeichnet und daher scharf bleibt.<\/p>\n<p><strong>Qualit\u00e4t und Nachhaltigkeit<\/strong><\/p>\n<p>Ein gutes Kochmesser kauft man nicht f\u00fcr kurze Zeit, sondern soll jahrelang halten und in allen Situationen Erleichterung verschaffen. Paudin steht f\u00fcr Qualit\u00e4t und Langlebigkeit, es werden nur die besten Stahlsorten verwendet und die Verarbeitung ist stets auf h\u00f6chstem Niveau. Ein PAUDIN-Messer ist messerscharf, elegant und hat einen sicheren, ergonomischen und komfortablen Griff. All dies sorgt daf\u00fcr, dass dieses Kochmesser in seinem Segment zu den st\u00e4rksten und besten Messern auf dem Markt z\u00e4hlt! Kurz gesagt, die K\u00fcchenmesser von PAUDIN sind die Messer, die Sie suchen!<\/p>\n<p><strong>Wartung<\/strong><\/p>\n<p>Obwohl ein PAUDIN-Messer grunds\u00e4tzlich f\u00fcr den Einsatz in der Sp\u00fclmaschine geeignet ist, raten wir dennoch dringend von der Verwendung ab. Eine warme, schmutzige und feuchte Umgebung \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum ist einfach nicht das Beste f\u00fcr ein Messer. F\u00fcr eine lange Lebensdauer empfehlen wir daher, das Kochmesser von Hand zu waschen und sofort zu trocknen. Trotz des sehr hohen Kohlenstoffanteils sollte das Messer immer trocken gelagert werden, um kleine Roststellen zu vermeiden.<\/p>\n<p>Bewahren Sie Ihr Kochmesser vorzugsweise in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder sogar zur\u00fcck in der Geschenkbox auf. Lassen Sie das Messer niemals in der Besteckschublade herumliegen, da die Gefahr besteht, dass das Messer durch die st\u00e4ndige Kollision mit anderen Messern stumpf wird. Aus dem gleichen Grund empfehlen wir auch die Verwendung von Schneidebrettern aus Holz und\/oder Kunststoff. Schneidebretter aus Glas, Stein und anderen Materialien beeintr\u00e4chtigen die Sch\u00e4rfe des Messers nicht.<\/p>\n<p>Egal wie gut ein Messer ist, jedes Messer wird mit der Zeit und durch den Gebrauch stumpf. Daher w\u00e4re es ideal, vor der Verwendung einen Wetzstahl zu verwenden. F\u00fcr eine l\u00e4ngere Lebensdauer empfiehlt es sich, das Messer alle 1 bis 2 Jahre professionell sch\u00e4rfen zu lassen. Auf diese Weise kann dieses Messer noch viele Jahre zum Schneidvergn\u00fcgen in Ihrer K\u00fcche beitragen!<\/p>\n<p><strong>O<\/strong><strong>unter der Marke PAUDIN<\/strong><\/p>\n<p>PAUDIN ist eine schnell aufstrebende Marke und ein Synonym f\u00fcr hochwertiges Besteck.<br \/>\nDas sehr junge und motivierte Team arbeitet au\u00dferdem mit talentierten Designern zusammen, die die Werte und Visionen der Marke teilen. Durch den Einsatz innovativer Technologien entstehen Produkte von h\u00f6chster Qualit\u00e4t und ansprechendem Design.<\/p>\n<p>Bei PAUDIN steht die Kundenzufriedenheit damals wie heute immer an erster Stelle.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Kochmesser ist das wichtigste Messer im Arsenal eines echten Sternekochs. Es ist praktisch das einzige Messer, das f\u00fcr alle Sportarten verwendet wird. Von der K\u00fcche bis drau\u00dfen am Grill und egal ob Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse oder Obst, alles wird damit geschnitten. 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