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Dieses ergonomisch gestaltete Brotmesser ist ein unverzichtbares Instrument f\u00fcr Profi- und Hobbyk\u00f6che. Dieses aus hochwertigem deutschem Kohlenstoffstahl gefertigte Messer verspricht langanhaltende Sch\u00e4rfe und Haltbarkeit.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Das professionelle japanische Brot- und Konditormesser PAUDIN N4 aus Edelstahl besteht aus deutschem Kohlenstoffstahl, der neben einem hohen Kohlenstoffanteil auch Molybd\u00e4n, Vanadium, Mangan, Silikon und Chrom enth\u00e4lt. Diese Zusammensetzung gew\u00e4hrleistet eine hervorragende Zugfestigkeit, hohe H\u00e4rte und gute Verschlei\u00dffestigkeit. Der hohe Chromgehalt von \u00fcber 15% macht dieses Messer zusammen mit dem Silikon \u00e4u\u00dferst rostfrei.<\/p>\n <\/p>\n Die Klinge wird mit fl\u00fcssigem Stickstoff geh\u00e4rtet, wodurch eine ideale Kristallstruktur des Stahls entsteht. Dadurch wird der Stahl besonders hart. Die richtige Kombination von Chemikalien im Stahl und die Endh\u00e4rtung sorgen f\u00fcr ein extrem starkes Messer, das sich durch Schnitthaltigkeit auszeichnet und scharf bleibt.<\/p>\n <\/p>\n Dieses Brotmesser hat die perfekte Balance und ist nicht zu schwer, was f\u00fcr ein angenehmes Schneiderlebnis sorgt und einer Erm\u00fcdung des Handgelenks vorbeugt. Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz sorgt f\u00fcr einen festen und dennoch komfortablen Halt. Ideal f\u00fcr Profi- und Hobbyk\u00f6che.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Das stilvolle Damastmuster auf diesem N4 Premium japanischen Brot- und Konditormesser verleiht diesem unverzichtbaren K\u00fcchenaccessoire eine \u00e4sthetische Note. Eine perfekte Geschenkidee f\u00fcr jeden Kochbegeisterten. Erleben Sie die Perfektion des Schneidens mit dem tollen Brotmesser von Paudin.\u00a0<\/strong><\/p>","protected":false},"featured_media":864,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[17],"product_tag":[],"class_list":["post-748","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-universal","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":["3733","3736"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":4,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"yoast_head":"\nPluspunkte<\/h3>\n
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Hochwertiger deutscher Stahl<\/h3>\n
H\u00e4rten der Klinge<\/h3>\n
Professionelles und ergonomisches Brotmesser<\/h3>\n
Spezifikationen<\/h3>\n
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