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Dieses professionelle Kochmesser ist f\u00fcr jeden Sternekoch unverzichtbar. Das vielseitige Messer eignet sich f\u00fcr alle Schneidaufgaben, von der K\u00fcche bis zum Grill. Ob Sie Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse oder Obst schneiden, dieses Allround-Kochmesser leistet immer optimale Arbeit. Es ist die Wahl f\u00fcr den echten Koch, der in der K\u00fcche h\u00f6chste Qualit\u00e4t und Vielseitigkeit sucht.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Das PAUDIN C1 Profi-Kochmesser hat einen Kern aus VG-10, einem hochlegierten Edelstahl, der von Takefu Special Steels entwickelt wurde. Dieser Stahl ist im Vergleich zu rostfreiem Stahl sehr hart und kann auf Rasiermessersch\u00e4rfe gesch\u00e4rft werden. Au\u00dferdem l\u00e4sst es sich leicht sch\u00e4rfen, sodass dieses Messer lange scharf bleibt.<\/p>\n <\/p>\n Das 20 cm lange K\u00fcchenmesser wird von Hand in einem Winkel von 12-14\u00b0 pro Seite gesch\u00e4rft, wobei 17\u00b0 normal sind. In Kombination mit der hohen H\u00e4rte von \u00fcber 62 HRC sorgt dies f\u00fcr eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Korrosionsbest\u00e4ndigkeit und ein dauerhaft scharfes Endergebnis.<\/p>\n <\/p>\n Das Kochmesser PAUDIN verf\u00fcgt \u00fcber einen ergonomischen Griff aus G10-Fiberglas, einem unglaublich starken und porenfreien Material in Milit\u00e4rqualit\u00e4t. Die Griffe werden mit dem klassischen deutschen 3-Wege-Nietensystem befestigt, das das Messer beim Schneiden perfekt ausbalanciert h\u00e4lt.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Dieses professionelle japanische Kochmesser ist bei richtiger Pflege auf eine jahrelange Lebensdauer ausgelegt. Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu waschen und sofort zu trocknen. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock, auf einem Magnetstreifen oder zur\u00fcck in der Geschenkbox auf, um seine Sch\u00e4rfe zu bewahren.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bereichern Sie Ihre K\u00fcche mit dem professionellen japanischen Kochmesser PAUDIN C1. Dieses K\u00fcchenmesser mit seiner 20 cm langen Klinge hat ein wundersch\u00f6nes Damast-Schmiedemuster und ist aus 67 Lagen Damaststahl mit einer H\u00e4rte von HRC 62+ gefertigt. Es verf\u00fcgt \u00fcber einen ergonomischen Griff aus G10-Fiberglas und ist die perfekte Geschenkidee f\u00fcr den wahren Kochbegeisterten. Ein echtes \u00e4sthetisches Juwel, das Sie in Ihrem Besitz haben sollten.<\/strong><\/p>","protected":false},"featured_media":835,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[45],"product_tag":[],"class_list":["post-766","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cloud","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":["3816"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":7,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"yoast_head":"\nPluspunkte<\/h3>\n
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Hochwertige Materialien<\/h3>\n
Handgesch\u00e4rft und hohe H\u00e4rte<\/h3>\n
Komfort und Ausgeglichenheit<\/h3>\n
Spezifikationen<\/h3>\n
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