HP5 Professionelles japanisches Büromesser aus Edelstahl, 12,5 cm

Endlich in den Niederlanden erhältlich, die Hammered Premium-Serie von PAUDIN.
PAUDIN, die meistverkaufte Messermarke online in Amerika, England und Deutschland.

Gemüsemesser

Neben einem guten Kochmesser braucht jeder ein Schälmesser, auch Universalmesser genannt. Ein Büromesser hat eine durchschnittliche Klingenlänge von 8 bis 12,5 cm. Diese Messer werden als Gemüse- und Obstmesser bezeichnet und eignen sich für alle Schneidarbeiten, bei denen es auf Präzision ankommt. Ein Büromesser ist im Arsenal eines echten Sternekochs unverzichtbar.

Klinge aus hochwertigem deutschem Stahl

Dieses Büromesser ist aus deutschem 1.4116-Stahl gefertigt, der neben einem hohen Kohlenstoffanteil auch Molybdän, Vanadium, Mangan, Silikon und Chrom enthält. Diese Zusammensetzung gewährleistet eine hervorragende Zugfestigkeit, hohe Härte und gute Verschleißfestigkeit. Der hohe Chromgehalt von über 15% macht dieses Messer zusammen mit dem Silikon äußerst rostfrei.

Härten der Klinge

Das Abschrecken bzw. Abschrecken des Metalls erfolgt mittels flüssigem Stickstoff, wodurch eine ideale Kristallstruktur des Stahls entsteht. Darüber hinaus wird der Stahl dadurch besonders hart. Die richtige Kombination von Chemikalien im Stahl und das abschließende Abschrecken sorgen für ein extrem starkes Messer, das sich durch hervorragende Schnitthaltigkeit auszeichnet und daher scharf bleibt.

All dies sorgt dafür, dass dieses Büromesser in seinem Segment zu den stärksten und besten Messern auf dem Markt zählen kann!

PAUDIN Büromesser

• Allround-Universalmesser mit ästhetischem Hammerschlagmuster
• Hochglanzpoliert
• Hochwertiger deutscher Kohlenstoffstahl 1.4116
• Härte von 56+ HRC
• Ergonomischer und rutschfester ABS-Griff mit Nieten
• Japaner schneiden in einem Winkel von 12-14 Grad
• Mit flüssigem Stickstoff gehärtet
• Rasiermesserscharf
• Klinge von 12,5 cm
• Nicht zu schwer und gut ausbalanciert
• Ideales Hackmesser für Fleisch und Fisch
• Hochwertiges Küchenmesser

Handgeschärft und hohe Härte

Der verwendete rostfreie Kohlenstoffstahl zeichnet sich durch eine sehr hohe Härte von mehr als 56 Rockwell Scale of Hardness, Teil C (HRC) aus. Die 17,5 Zentimeter lange Klinge wird von Hand in einem Winkel von 12 bis 14 Grad pro Seite geschärft, was zu dem außergewöhnlich scharfen Endergebnis führt. Diese Kombination aus Stahl und Schleifverfahren sorgt für ein dauerhaft scharfes Endergebnis, an dem Sie jahrelang Freude haben werden.

Ausgewogener und ergonomischer, genieteter ABS-Griff

Dieses Universalmesser ist gut ausbalanciert und nicht zu schwer, was die Handhabung angenehm macht und Ihr Handgelenk nicht schnell ermüdet. Der ergonomisch geformte ABS-Griff liegt gut in der Hand und bietet einen festen, aber angenehmen Griff. Kurz gesagt, das ideale Küchenmesser sowohl für den Profi- als auch den Hobbykoch!

Gehämmerter Look

Das Tolle an diesem asiatischen Kochmesser ist, dass es ein ästhetisches Hammerschlagmuster aufweist. Dieses Muster auf einem magnetischen Messerhalter ist ein Hingucker der Extraklasse in Ihrer Küche. Dies macht den Besitz aller Messer der gesamten Hammered Pro-Serie zu einer schönen und realisierbaren Aussicht, bei der Sie feststellen werden, dass dieses Allround-Allzweckmesser ein äußerst nützlicher Helfer in Ihrer Küche sein wird.

Qualität und Nachhaltigkeit

Ein gutes Büromesser kauft man nicht für kurze Zeit, sondern es soll jahrelang halten und in allen Situationen Erleichterung verschaffen. Paudin steht für Qualität und Langlebigkeit, es werden nur die besten Stahlsorten verwendet und die Verarbeitung ist stets auf höchstem Niveau. Ein Paudin-Messer ist messerscharf, elegant und hat einen sicheren, ergonomischen und bequemen Griff. All dies sorgt dafür, dass dieses Kochmesser in seinem Segment zu den stärksten und besten Messern auf dem Markt zählt! Kurz gesagt, die Küchenmesser von PAUDIN sind die Messer, die Sie suchen!

Wartung

Obwohl ein PAUDIN-Messer für den Einsatz in der Spülmaschine geeignet ist, raten wir dennoch dringend von der Verwendung ab. Eine warme, schmutzige und feuchte Umgebung über einen längeren Zeitraum ist einfach nicht das Beste für ein Messer. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir daher, das Gemüsemesser von Hand zu waschen und sofort zu trocknen. Trotz des sehr hohen Kohlenstoffanteils sollte das Messer immer trocken gelagert werden, um kleine Roststellen zu vermeiden.

Bewahren Sie Ihr Gemüsemesser vorzugsweise in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder sogar zurück in der Geschenkbox auf. Lassen Sie das Messer niemals in der Besteckschublade herumliegen, da die Gefahr besteht, dass das Messer durch die ständige Kollision mit anderen Messern stumpf wird. Aus dem gleichen Grund empfehlen wir auch die Verwendung von Schneidebrettern aus Holz und/oder Kunststoff. Schneidebretter aus Glas, Stein und anderen Materialien beeinträchtigen die Schärfe des Messers nicht.

Egal wie gut ein Messer ist, jedes Messer wird mit der Zeit und durch den Gebrauch stumpf. Daher wäre es ideal, vor der Verwendung einen Wetzstahl zu verwenden. Für eine längere Lebensdauer empfiehlt es sich, das Messer alle 1 bis 2 Jahre professionell schärfen zu lassen. Auf diese Weise kann dieses Messer noch viele Jahre zum Schneidvergnügen in Ihrer Küche beitragen!

Über die Marke PAUDIN

PAUDIN ist eine schnell aufstrebende Marke und ein Synonym für hochwertiges Besteck.
Das sehr junge und motivierte Team arbeitet außerdem mit talentierten Designern zusammen, die die Werte und Visionen der Marke teilen. Durch den Einsatz innovativer Technologien entstehen Produkte von höchster Qualität und ansprechendem Design.

Bei PAUDIN steht die Kundenzufriedenheit damals wie heute immer an erster Stelle.